Sahur maunya yang membangkitkan selera makan,kali ini pilihan jatuh pada buah pare...pahit-pahit tapi ngangenin untuk disantap...biar tambah sedap dimodif sama ikan teri asin...rasanya...hmmmmmmm...menggugah selera makan.
cara masak and bahannya yang simple,jadi pertimbangan juga...intip resepnya yah..silahkan...
Bahan :
* 2 buah pare ( buang biji dan iris tipis-tipis )
* 2 ons teri asin ( teri jengki,goreng sampai matang )
Bumbu ( haluskan ) :
* 7 buah cabe merah
* 4 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1/2 sdt terasi
* garam secukupnya
Cara membuat :
* remas-remas pare dengan garam samapi layu dan mengeluarkan air,lalu bilas bersih,sisihkan.
* tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan pare.tumis hinga setengah layu.
*kemudian masukkan ikan asin,garam dan gula secukupnya.aduk hingga bumbu merata dengan pare dan ikan teri.
* angkat.
taraaaaaa.....siap dech disantap dengan nasi hangat...hmmmmmmm...lezato.( menurutku loh..hehehe)
cara masak and bahannya yang simple,jadi pertimbangan juga...intip resepnya yah..silahkan...
Bahan :
* 2 buah pare ( buang biji dan iris tipis-tipis )
* 2 ons teri asin ( teri jengki,goreng sampai matang )
Bumbu ( haluskan ) :
* 7 buah cabe merah
* 4 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1/2 sdt terasi
* garam secukupnya
Cara membuat :
* remas-remas pare dengan garam samapi layu dan mengeluarkan air,lalu bilas bersih,sisihkan.
* tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan pare.tumis hinga setengah layu.
*kemudian masukkan ikan asin,garam dan gula secukupnya.aduk hingga bumbu merata dengan pare dan ikan teri.
* angkat.
taraaaaaa.....siap dech disantap dengan nasi hangat...hmmmmmmm...lezato.( menurutku loh..hehehe)
No comments:
Post a Comment